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zoom RSS テーマ「紅葉」のブログ記事

みんなの「紅葉」ブログ


ゆず大福はじめました

2007/11/27 20:29
いちご大福に続いて、鷹峯 都本舗 光悦堂では、昨日よりゆず大福をはじめました。
京都水尾の柚子園の柚子を使った、柚子のとってもいい香りがするレモンイエローの優しいゆず大福です。
店頭に並べていても、手に取るととってもいい香りがして、なんともさっぱりとした素敵な気分にさせられます。
お見えになったお客様も、みなさんその香りと色に引かれて購入される方がたくさんいらっしゃいました。
まだまだ寒い冬が続きますが、温かいお茶とゆず大福で、冷えて固くなった体をやわらかくしてリラックスしてくださいね。
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鷹峯紅葉まっさかり いちご大福

2007/11/25 21:54
鷹峯の紅葉もまっさかり、この三連休はたくさんのお客様にご来店いただきました。
光悦堂から、心より御礼申し上げます。
さて、11月に入ってから何度もお問い合わせいただいておりました、光悦堂の大人気商品のいちご大福が本日より並び始めました。
市場に出まわっているいちごの数がまだ少ないので、店頭に並ぶいちご大福の数も限定されますので、初日の今日も早くに売切れてしまいましたが、徐々に増えていく予定ですので、いちご大福ファンの皆様、どうぞお楽しみに!
やわらかい餅部分に、甘味を抑えた白あんで、いちご本来の甘さと酸味が引き立つ毎年大人気のいちご大福です。
ご来店時に並んでいればお客様は大ラッキーな方ですので、まだまだ冬の寒さが続きますが、小さな春の訪れを、和菓子で味わってみてくださいね。
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光悦堂の焼き菓子

2007/10/30 09:53
今日の光悦堂からは、美味しそうなみたらし団子を焼く匂いが漂ってきます。
ほんのり甘くてこおばしい、いい匂いです。

今日は、スーパーでは手に入らない、鷹ヶ峯の光悦堂のみお取り扱いのお菓子の紹介をさせていただきます。
まず一つ目は、今日も朝からお店に並んでいる「やき餅」です。
光悦堂主人が一つ一つ丁寧に焼き色を付けた、食べやすいサイズのおまんじゅうです。
やき餅を取り扱っているお店はたくさんありますが、光悦堂ではさらにひと工夫、栗が入って甘すぎない大人の味になっています。
二つ目は、「光悦みかさ 鷹が峯」です。
光悦堂のみかさは、外側の皮部分に黒糖を練りこみ、ふわふわに焼かれています。
中のあんこもたっぷり詰まって、食べ応えのある一品です。
生菓子と比べ、焼き菓子は少しの日持ちもしますので、筆者もよく知人へのお土産にするのですが、いつも大好評で、「こんなに美味しいみかさは食べたことが無い!」と嬉しい声を何度もいただきました。
食べられた方のリピート率や、箱詰めしての贈答品にされることも多い一品です。
「やき餅」「光悦みかさ 鷹が峯」ともに、一つずつ袋入りで食べやすいですので、鷹ヶ峯歩きの足安めに、どうぞ光悦堂の外のベンチで、お茶と一緒にお一ついかがですか?
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紅葉と亥の子餅

2007/10/24 10:16
今日は秋晴れで気持ちがいいですね。
光悦堂から見える御土居のむこうの景色も、徐々に美しく色づいて来ています。

始まって数日、ご好評いただいている亥の子餅の紹介をさせていただきましょう。
亥の子餅の外側の餅部分には、ニッキやゴマ、きな粉が練りこまれていて、その姿は本当に小さな可愛いいのししの子がたくさん並んでいるようで、微笑ましくなります。
中には美味しい粒あんがぎっしりです。
ぜひ鷹ヶ峯の紅葉を楽しみながら、お召し上がりください。
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